■ グレープフルーツアイスティー
【材料】 (1杯分)
■アールグレイのアイスティー 100cc
■ガムシロップ 20cc
■グレープフルーツ果汁 30〜40cc
【作り方】
1
濃いめに入れたアールグレーのアイスティーをグラスに八分目まで入れておきます。
2
ガムシロップを入れてマドラーでかき混ぜ氷を入れます。
3
グレープフルーツジュースをその上からグラスの中の氷にあたるように
ゆっくり静かに注ぎます。カットしたグレープフルーツやミント・スライスライムなどを飾ります。
◎
糖分の比重で紅茶とグレープフルーツジュースが2層に分かれきれいです。
おもてなしのドリンクには最適です。