■ グレープフルーツアイスティー


【材料】 (1杯分)  

■アールグレイのアイスティー 100cc

■ガムシロップ 20cc

■グレープフルーツ果汁 30〜40cc



 【作り方】

濃いめに入れたアールグレーのアイスティーをグラスに八分目まで入れておきます。
ガムシロップを入れてマドラーでかき混ぜ氷を入れます。
グレープフルーツジュースをその上からグラスの中の氷にあたるように
ゆっくり静かに注ぎます。カットしたグレープフルーツやミント・スライスライムなどを飾ります。
 
糖分の比重で紅茶とグレープフルーツジュースが2層に分かれきれいです。
おもてなしのドリンクには最適です。