キンカンは今が旬ですね
キンカンのコンフィチュールも美味しい果物

バケットの上にクリームチーズとコンフィチュールで頂くと
最高の味わいです
めんどうだったらそのまま種を取って輪切りで頂いても美味しいんです

甘露煮はデザートに添えたり
ホットキンカンティーにしても美味しいですよね
甘露煮にしなくても
キンカンを十字に切れ目を入れて3~4日蜂蜜につけておいてキンカンは蜂蜜も美味しくなっちゃう

寒い季節のこの頃ですが
キンカンの黄金色を見ていると
心も体もほかほか幸せ気分に

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